Voor het maken van een afspraak, informatie of vragen, neem direct contact op.
Contactfodmap dieet
Geplaats op vrijdag, april, 10th, 2015 om 10:17Ongeveer 10% van de Nederlanders heeft last van prikkelbare darmen. (PDS) Dit is een chronische darmstoornis. Typische klachten bij PDS zijn zeurende krapmpende of stekende pijn in de buik, opgeblazen gevoel, winderigheid, diarre en obstipatie. De diagnose wordt vooral gesteld bij jongvolwassenen. PDS komt ongeveer twee keer zo vaak voor bij vrouwen als bij mannen. PDS behoort tot de zogenaamde functionele buikklachten of functionele maagdarmklachten. Wanneer bij onderzoek geen zichtbare afwijkingen worden gevonden maar de klachten wel aanhouden, wordt de diagnose PDS gesteld.
Tot voor kort waren er 3 verschillende behandelingen mogelijk voor PDS, namelijk kijken of de voeding voldoende vezels had en er ‘gezonde voeding’ gegeten wordt, de stress proberen te verminderen of medicatie. Uit recentelijk onderzoek is naar voren gekomen dat bepaalde soorten koolhydraten buikklachten kunnen veroorzaken. De verzamelnaam voor deze speciale koolhydraten is FODMAP’s, wat staat voor Fermentable, Oligo-saccharides, Di-saccharides, Moni-saccharides And Polyols.
Onze voeding bestaat uit verschillende componenten zoals koolhydraten, eiwitten en vetten. Sommige soorten koolhydraten kunnen door mensen met PDS’s minder goed verteerd worden. Wat resulteert in winderigheid en een opgeblazen gevoel. FODMAP’s zijn korte keten koolhydraten. Niet iedereen met PDS reageert hetzelfde op alle FODMAP’s, je moet er dus achter zien te komen welke onderdelen bij jou klachten veroorzaken. Dat doe je door eerst een paar weken een streng laag-FODMAP dieet te volgen. Daarna ga je, volgens een bepaald schema, voedingsmiddelen testen.
Het laag-FODMAP dieet duurt meestal een week of acht, dan heb je alle groepen voedingsmiddelen wel getest. Wil je weinig klachten hebben, dan is het slim om de producten waar je last van hebt te laten staan. Er is gelukkig geen sprake van een voedselallergie waarbij je echt 100% zeker moet zijn dat je het niet binnen mag krijgen. De keuze is aan jou!